Wodans – Wafels

De Bubbelwafel

Onze bubbel wafel. Na velen recepten en kant en klare mixen hebben we de perfecte combi gevonden. Onze bubbel wafel is licht knapperig en zacht van binnen, zoe met een beetje fris. Deze bubbel wafel (ook wel Hongkong waffle genoemd). Is een Wafel beslag wat een beetje kruist tussen de Brusselse wafel en een Luikse wafel. Deze vers gebakken wafel wordt in een puntvorm opgevouwen en in een stevig puntzakje gestopt waarna deze wordt gevuld met heerlijke vulling zoals schep ijs of vers fruit en heerlijke sausen.

De Luikse wafel

Onze Luikse wafels. We hebben echt heel veel soorten geprobeerd meerdere recepten gehad en na een blinde proeftest met onze naaste vrienden zijn deze voor ons de ultieme wafels gebleken. Zacht warm met knapperige bite, gesmolten suikerkristallen met warme kersen, ijs en vanille saus.